一、煎药容器以搪瓷器皿、不锈钢、砂锅为宜，严禁用铁器。短期服药可以用铝锅。

二、中药入煎前应先用冷水浸泡至少30分钟以上，泡几个小时也可以。煎药用水量一般应浸过药面1-3厘米。

三、煎药时间，一般药为30分钟，连煎二次。将两次煎出的药汤混合，分三次于一天内服完。一般饭后服药，上午、下午、晚上各服一次。

　　解表药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎20分钟。每次煎药时要搅拌药料2-3次。

四、特殊药物的煎煮方法：

（1）先煎药：不需提前浸泡，一般先煎30分钟，单独煎，再倒入其他药中，一起正常煎。

（2）后下药：在第一煎结束前5分钟投入药锅，不需提前浸泡。投入后要搅拌。

（3）烊化药：取两次煎好混合后的药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。

（4）冲服药：将冲服药调入煎好的药汁或开水中冲服。

（5）包煎：要用纱布包好药物，再浸泡、煎煮。含粘液质较多的车前子、葶苈子等中药，易粘糊锅底；旋覆花等脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉，引起咳嗽；海金砂、蒲黄等花粉总表面积大、疏水性强，应避免漂浮，所以这几类中药都宜包煎。

（6）其它特殊药物按医嘱煎煮。

　　火候：一般先武火（急火）烧开，然后改为文火（慢火），开始计时，保持煮沸状态，直至达到要求。

六、服法：两次煎液合并混匀后，一般分作三次服，轻病可以分为两次服。